광주 첨단2지구 빙수 맛집 사실빙｜스노우밀크 실타래빙수 먹어본 후기

 

더운 날 밥을 먹고 나면 이상하게 시원한 게 하나씩 생각나더라고요.

 

이번에는 광주 첨단 2 지구에서 빙수집을 찾아보다가 사실빙에 다녀왔어요.

 

사실빙을 알게 된 건 실타래처럼 가늘게 올라간 빙수 때문이었어요

사진으로 봤을 때는 ‘이게 진짜 얼음으로 만들어진 건가?’ 싶었는데,

직접 보니 생각보다 더 신기하더라고요.

처음 방문한 만큼 가장 기본 메뉴인

스노우밀크 실타래우유빙수를 주문해봤습니다.

 

사실빙 첨단2지구점 전남광주통합특별시 북구 첨단연신로107번길 45-22

광주 첨단2지구 빙수, 사실빙을 찾은 이유

평소에 먹던 빙수는 곱게 갈린 얼음 위에 팥이나 과일을 올려 먹는 경우가 많은데,

사실빙의 실타래빙수는 얼음이 아주 얇은 실처럼 만들어져 있어요.

빙수가 나오자마자 층층이 쌓여 있는 얼음결이 먼저 눈에 들어왔어요.

숟가락으로 살짝 떠보니 가느다란 얼음결이 그대로 따라 올라오는데,

처음 먹어보는 사람이라면 한 번쯤 신기해할 만한 모습이었어요.

 

매장 분위기는 깔끔한 편이었어요.

화이트와 우드톤이 섞여 있어서 전체적으로 편안했고,

빙수만 먹고 금방 나가기보다는 친구나 가족과 앉아서

이야기 나누기에도 괜찮아 보였어요.

 

메뉴도 생각보다 다양했어요.

커피와 에이드, 스무디 같은 음료뿐만 아니라

토스트, 크로플, 와플, 호두과자, 츄러스, 케이크 등도 있어서

빙수를 좋아하지 않는 사람이 같이 가도

메뉴를 고르기 어렵지는 않겠더라고요.

스노우밀크 실타래우유빙수, 첫 숟갈은 그대로

제가 주문한 메뉴는 스노우밀크 실타래우유빙수예요.

 

팥과 인절미 콩가루, 인절미 떡이 함께 나왔는데

직원분께서 처음에는 빙수를 섞지 말고

얼음 자체를 먼저 먹어보라고 알려주셨어요.

그래서 저도 그대로 먹어봤습니다.

 

첫 숟갈은 아무것도 올리지 않고 얼음만 먹어봤는데

생각보다 부드러웠어요.

 

일반 빙수처럼 얼음 알갱이가 씹힌다기보다

얇은 얼음결이 입안에서 사르르 녹는 느낌에 가까웠어요.

스노우밀크라는 이름처럼 우유 특유의 고소하고

부드러운 맛도 은은하게 느껴졌고요.

 

저는 빙수라면 팥이나 연유가 있어야 더 맛있을 거라고 생각했는데,

오히려 아무것도 올리지 않고 먹으니 얼음 자체의 맛을 느끼기 좋았어요.

단맛도 너무 강하지 않아서 깔끔하게 먹기 괜찮았습니다.

 

팥과 인절미를 올리면 또 다른 맛

얼음 자체를 어느 정도 맛본 다음에는 같이 나온 토핑을 올려봤어요.

 

팥은 달콤하고, 인절미 콩가루는 고소하고,

떡은 쫀득해서 각각 먹었을 때 느낌이 조금씩 달랐어요.

 

특히 저는 스노우밀크 얼음에

인절미 콩가루를 같이 먹는 조합이 마음에 들었어요.

 

우유 얼음의 부드러움에 콩가루의 고소함이 더해지니까

꽤 잘 어울리더라고요.

여기에 인절미 떡까지 같이 먹으면 쫀득한 식감이 생겨서

단순히 얼음만 먹을 때와는 또 달랐어요.

 

 

처음부터 모든 토핑을 섞어 먹는 것보다

처음에는 얼음 그대로,
그다음에는 팥이나 콩가루,
마지막에는 떡까지 넣어서

이렇게 나눠 먹어보는 게 저는 더 재미있었어요.

마지막에는 그냥 편하게 섞어서 먹었는데 익숙한 팥빙수 느낌도 나더라고요.

 

첨단 2 지구 카페로도 괜찮았던 사실빙

사실 처음에는 ‘빙수만 먹으러 가는 곳’이라고 생각했는데,

메뉴를 보니 간단하게 간식 먹으러 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

 

친구와 빙수 하나를 나눠 먹어도 좋고,

가족과 함께 방문해서 각자 음료나 디저트를 골라도 될 것 같았어요.

 

특히 아이와 함께 카페를 찾는 경우에는

메뉴가 한정적인 곳보다 여러 가지 간식이 있는 곳이 조금 더 편하잖아요.

 

주차는 건물 주차장을 이용할 수 있어서

차를 가지고 방문할 때도 참고하면 좋을 것 같아요.

 

 

광주 실타래빙수가 궁금하다면

이번에 먹어본 스노우밀크 실타래우유빙수는

화려한 토핑보다는 얼음의 식감과 우유의 고소함을

먼저 느껴볼 수 있는 빙수였어요.

 

실타래빙수가 처음이라면

저처럼 처음 몇 숟갈은 토핑 없이 먹어보는 것도 괜찮을 것 같아요.

 

그다음 팥과 인절미 콩가루, 떡을 취향대로 올려 먹으면

맛이 조금씩 달라져서 먹는 재미도 있고요.

저도 처음에는 실타래처럼 생긴 모습이 궁금해서 방문했는데,

직접 먹어보니 일반 빙수와는 확실히 식감이 다르다는 생각이 들었어요.

 

더운 날 시원한 디저트가 생각나거나 광주 첨단 2 지구 빙수,

광주 실타래빙수, 첨단2지구 카페를 찾고 있다면

사실빙을 한 번 찾아봐도 좋을 것 같아요.

 

다음에는 다른 종류의 실타래빙수도 먹어보고 싶네요.

사실빙 첨단2지구점 방문 정보

• 상호명 : 사실빙 첨단2지구점
• 위치 : 광주 북구 신용동 694
• 주문 메뉴 : 스노우밀크 실타래우유빙수
• 기본 토핑 : 팥 · 인절미 콩가루 · 인절미 떡
• 주차 : 건물 주차장 이용
• 메뉴 : 빙수 · 커피 · 에이드 · 스무디 · 크로플 · 와플 · 호두과자 · 츄러스 · 케이크 등

※ 메뉴와 영업시간, 주차 이용 방법 등은 방문 시점에 따라 달라질 수 있으니 방문 전 확인해 보세요.

 

자주 궁금한 내용

Q. 사실빙에서 처음 먹는다면 어떤 빙수가 좋을까요?
처음이라면 스노우밀크 실타래우유빙수처럼 기본 메뉴로 시작해 보는 것도 괜찮아요.

얼음 자체의 맛을 먼저 느껴볼 수 있어요.

 

Q. 실타래빙수는 일반 빙수와 무엇이 다른가요?
가장 먼저 느껴지는 차이는 식감이에요.

얇게 만들어진 얼음결이 입안에서 부드럽게 녹는 느낌이 특징적이었어요.

 

Q. 아이와 함께 방문해도 괜찮을까요?
빙수 외에도 음료와 여러 디저트 메뉴가 있어서

가족 단위로 방문하기에도 무난해 보여요.